Санитарные нарушения в Краснотурьинске: Комбинат общественного питания приостановил деятельность

Судебное разбирательство выявило серьезные проблемы с соблюдением санитарных норм.

С 9 по 14 августа 2024 года в городской больнице поступили экстренные сообщения о случаях инфекционного заболевания у пяти воспитанников дошкольного учреждения. В связи с этим, 14 августа 2024 года сотрудники Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование очага инфекционной болезни.

В ходе проверки выяснилось, что воспитанники детского сада МА ДОУ №32 получали питание от пищеблока, расположенного по адресу: город Краснотурьинск, улица Рюмина, дом 26, где работает ООО «Комбинат общественного питания». Проверка показала, что в пищеблоке имелись многочисленные нарушения санитарного законодательства.

К основным нарушениям относятся:

  • Пищевая продукция хранилась без маркировки и с истекшим сроком годности.
  • Нарушена поточность технологических операций.
  • Изготовление продукции проводилось без технологических документов.
  • Холодильное оборудование находилось в неисправном состоянии.
  • Моечные ванны не были оборудованы локальными вытяжными системами.
  • Контейнеры были переполнены мусором и без крышек.
  • Полы и емкости для хранения продуктов были грязными.
  • Инвентарь имел следы засохших продуктов.
  • На пищеблоке были обнаружены насекомые.
  • Не проводился ежедневный осмотр работников пищеблока.
  • Личная и верхняя одежда хранились вместе.

Учитывая количество выявленных нарушений, 16 августа 2024 года был составлен протокол о временном приостановлении деятельности ООО «Комбинат общественного питания».

Действия ООО «Комбинат общественного питания» суд квалифицировал по статье 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

При назначении наказания судья учел степень и характер административного правонарушения, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, а также отсутствие отягчающих обстоятельств.

Поскольку выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью людей и не были устранены, судья решил подвергнуть ООО «Комбинат общественного питания» административному наказанию в виде приостановления деятельности сроком до 60 суток.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Последние новости

Творческий конкурс противодействия коррупции в Свердловской области

Поддержите участников и выберите лучшие работы до 15 ноября.

Прогноз чрезвычайных ситуаций в Турине на ноябрь 2024 года

Специальный отчет ЕДДС о возможных чрезвычайных ситуациях.

Губернатор Свердловской области наградил медицинских работников за заслуги в здравоохранении

66 врачей и медицинских специалистов получили премии за выдающиеся достижения в сфере медицины.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Горно-Алтайске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *