Асбестовский отдел Управления Роспотребнадзора по СО продолжает контролировать изготовителей пищевой продукции и поставщиков пищевой продукции в образовательные организации
Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».
Асбестовским отделом Управления Роспотребнадзора по СО во 2 квартале 2024 года проведена плановая проверка в отношении изготовителя пищевой продукции – ООО «Хлебный двор».
В ходе проведения проверки на предприятии пищевой промышленности установлены нарушения требований законодательства Российской Федерации:
· Не ведется контроль за температурным режимом хранения сырья,
· В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) и хранение пищевой продукции, отделка помещений не соответствует установленным требованиям, что не позволяет провести качественную уборку влажным способом и обработку дезинфицирующими средствами;
· Не своевременно проводится влажная уборка производственных помещений и производственного оборудования.
· Отсутствуют ярлыки на пищевую продукцию, где должна быть указана информация об условиях хранения, сроке годности данной продукции;
· Нарушаются требования к маркировке готовой продукции;
· Нарушаются требования к хранению отходов, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
· Установлено хранение продовольственного сырья с истекшим сроком годности;
· Не своевременное прохождение работниками предприятия обязательного медицинского осмотра и гигиенического обучения;
· Не соответствие гигиеническим нормативам воды питьевой из распределительной сети предприятия по бактериологическим показателям;
· Производственное помещение, в котором осуществляется изготовление пищевой продукции, не оборудовано средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук.
По результатам выявленных нарушений к юридическому лицу применены меры административного воздействия в виде штрафа на общую сумму 32000 рублей, выданы Предписания о снятии с реализации пищевой продукции , Предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, Предписания об устранении нарушений, выполнена забраковка пищевых продуктов, Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Последние новости
Мандариновое настроение в посёлке Таёжный
Дед Мороз и Снегурочка поздравляя жителей Таёжного с наступающим Новым годом, дарили мандарины.
ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ
МБУ «РКЦ» уведомляет глав и членов личных подсобных хозяйств о проведении сплошного обхода личных подсобных хозяйств на территории ГО «Город Лесной» и прилегающих территорий (Таёжный, Елкино, Бушуевка,
График работы Отделения СФР по Свердловской области в новогодние праздники
Отделение СФР по Свердловской области поздравляет свердловчан с наступающим Новым годом и сообщает, как будут работать территориальные отделения в праздничные дни января.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку